Как правильно чистить драгон фрукт?


Как чистить драгон фрукт

Настоящее название этого фрукта – Питахайя, но мне оно не нравится, и я его называю просто – драгон фрукт.

Часто, купив экзотические фрукты Таиланда, сталкиваешься с проблемой их очистки и нарезки. Я нахожу отдельный подход к каждому фрукту. Здесь я покажу и расскажу, как легче всего почистить и нарезать драгон фрукт. Почистить его как наше яблоко не получится (а обычно с этого все и начинают).

1. Моем фрукт.

Драгон фрукт


2. Срезаем торчащие листики-ушки.


Драгон фрукт

3. Не очищая, режем на ломтики. Толщину ломтиков регулируйте сами.

Как чистить драгон фрукт

4. Срезаем кожуру с каждого ломтика, нож при этом идет как по маслу. У спелых фруктов кожуру можно снять руками, она практически сама отходит.

как нарезать драгон фрукт

5. Режем на кусочки, как вам нравится. Я ломтики разрезаю на 4 дольки.

Драгон фрукт

Вот так я чищу и нарезаю драгон фрукт. Приятного аппетита!

 


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top